Jtdylktuy

Anchoveta
Classificação científica
Reino: Animalia Filo: Chordata Classe: Actinopterygii Ordem: Clupeiformes Família: Engraulidae
Géneros
Amazonsprattus Anchoa Anchovia Anchiovella Cetengraulis Coilia Encrasicholina Engraulis Jurengraulis Lycengraulis Lycothrissa Papuengraulis Pterengraulis Setipinna Stolephorus Thryssa

A anchova (também conhecida como enchova, bluefish^[1] e anchoveta) é um peixe actinopterígeo da família Engraulidae, à qual pertence o biqueirão, geralmente de menor tamanho.

Em várias regiões do mundo, estas espécies suportam pescarias de grandes dimensões; a mais conhecida é a anchoveta do Peru e Chile, Engraulis ringens, da qual se chegaram a capturar doze milhões de toneladas.

Podem medir de 2 a 40 cm, quando adultas, e o formato de seu corpo é variável, sendo mais delgado na região Norte.

A espécie Pomatomus saltatrix, da família Pomatomidae, também é conhecida pelos nomes de "anchova" e "enchova"^[1].

Etimologia |

"Anchova", "enchova" e "anchoveta" vêm do genovês anciua^[1]. "Bluefish" vem do inglês blue, "azul", fish, "peixe"^[2].

Distribuição |

São encontradas por todos os oceanos, mas com maior concentração em águas temperadas e em menores concentrações am águas frias ou mares muito quentes. Geralmente, sobrevivem em uma variedade grande de temperaturas e salinidade. São abundantes no Mar Mediterrâneo, particularmente no Mar de Alborão^[3], bem como no Mar Negro.

Predadores |

A anchova é um alimento importante para muitos peixes, incluindo o linguado-da-califórnia, o stripped bass, tubarão e o Salmão-Rei. Também muito importante para mamíferos marinhos e pássaros como o pelicano-pardo.^[4]

Referências

Este artigo sobre peixes é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. v d e